• Bienvenue sur le site des Sarmentelles
Les Sarmentelles Gourmandes

Les Sarmentelles Gourmandes

Mercredi 17 Novembre 2021

dès 19h30 au Théâtre - Place de l'Hôtel de Ville

Après avoir flâné dans les rues à la découverte des appellations et avant les 12 coups de minuit, qui annoncent la mise en perce du vin nouveau, venez profiter des "Sarmentelles Gourmandes" au théâtre.

Sonolune vous accueille dans une ambiance lounge. Grands standards de jazz, variétés françaises et internationales sont interprétés par Patricia et son clarinettiste.

Laissez-vous emporter par la musique... la prestation de ces artistes promet une ambiance festive et élégante.

 

 


Les Sarmentelles Gourmandes
Les Sarmentelles Gourmandes

Pas de soirée cabaret sans menu d'exception !

Mise en bouche 
Bavarois Champagne et rillettes d’écrevisse

∞∞∞

Tourte tiède de Saint Hubert 
Farce de chevreuil et de sanglier aux petits légumes et jus au Paradis et vinaigre de myrtilles

∞∞∞

Cuisse de canard confite sur un jus aux cèpes  
Accompagnée d’un flan d’échalotes et d’une poêlée gourmande

∞∞∞

Fromage

∞∞∞

Entremets Anne de Beaujeu
Brownie chocolat , croustillant chocolat noir, compotée de cassis égrappés, mousse chocolat au lait  et coulis de cassis

Café & chocolat